今日の献立
　シーフードカレー（麦ごはん）　
　わかめサラダ　デコポン　牛乳
　
　今日給食を食べ終わった子が「給食のカレーは何辛ですか？」と聞いてきました。上所小学校のカレーは，３種類のルウを使って作っています。いずれも「香辛料と野菜のエキス（うまみ）をバランスよく配合した」もので「甘口タイプ」とあります。ですが，どれも香辛料が効いていることと，お肉（今日は鶏肉でした）に下味としてカレー粉をまぶすので，辛さをしっかりと感じます。そこで「中辛です」と答えると，「やっぱり！辛いもんね」と，その子は納得していました。感じ方は人それぞれなので，「全然辛くない」と言う子もいると思いますが，中辛のカレーを作っているつもりです。

文責：栄養教諭　野澤