今日の献立
　ごはん　中華風卵スープ　えびシューマイ
　チャプチェ　昆布入り大豆　牛乳

　「気温が上がる」という予想通り，暑い日となりました。エアコンのない給食室では，火も使うため，30度を超えました。（調理員さんたちはこまめに水分補給をしています。）暑くなると，牛乳はぬるくなるし，薄味だと食が進みづらくなります。だから，牛乳を冷蔵庫から出す時間をなるべく遅くしたり，味の強弱をつけて，少しでも食べやすくなるように頑張ります。

文責：栄養教諭　野澤