今日の献立
　中華丼（麦ごはん）　
　もやしのナムル　メロン　牛乳

　給食では夏野菜以外に，夏が旬の野菜も多く出すようにしています。今日は山形県産でしたが，完熟メロンが届きました。りんごや梨とは違い，皮をむいて出すことはしませんが，半分に切ってから，汁気の多い種の部分を取り除き，等分する作業があるので，実はメロンは手間のかかる果物です。それでも毎回メロンの残量はほとんどないので，人気があることがわかります。メロンに限らずですが，果物には取り過ぎた塩分を体の外に出してくれる栄養素（カリウム）が多いので，積極的に食べてもらいたいです。（水分補給にもなりますね）

文責：栄養教諭　野澤