学校日記

「香りがすごいよね!」その2(9/9)

公開日
2021/09/09
更新日
2021/09/09

食育

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今日の献立
 ごはん なすとかぼちゃのみそ汁
 ニギスの南蛮漬け アーモンドあえ 牛乳

 昨日に引き続き,「いい香りがするなぁ〜」という声を20分休みにもらいました。今回のいい香りのもとは,南蛮漬けのたれで甘酸っぱい香りです。新潟市の港でとれたニギスの唐揚げを給食室で揚げて,たれをかけます。骨ごと食べられるけれど,骨をきれいに外している子も多くいました。くせがなく,食べやすい魚ですが,今日は暑かったせいか,残量が多かったことが残念でした。

文責:栄養教諭 野澤