「香りがすごいよね!」その2(9/9)
- 公開日
- 2021/09/09
- 更新日
- 2021/09/09
食育
今日の献立
ごはん なすとかぼちゃのみそ汁
ニギスの南蛮漬け アーモンドあえ 牛乳
昨日に引き続き,「いい香りがするなぁ〜」という声を20分休みにもらいました。今回のいい香りのもとは,南蛮漬けのたれで甘酸っぱい香りです。新潟市の港でとれたニギスの唐揚げを給食室で揚げて,たれをかけます。骨ごと食べられるけれど,骨をきれいに外している子も多くいました。くせがなく,食べやすい魚ですが,今日は暑かったせいか,残量が多かったことが残念でした。
文責:栄養教諭 野澤