今日の献立
　マーボー丼（ごはん）　ひじきサラダ
　りんご　牛乳

　果物は季節を感じさせてくれるものが多いですよね。給食では９月にぶどうと梨,１０月は梨とりんごと柿が登場します。今日のりんごは青森県産の「早生ふじ」という品種でした。果物は「ビタミン」や「食物せんい」が多く,体内の余分な塩分の排泄を促し,減塩効果を高めてくれる「カリウム」も多いです。減塩運動を行っている新潟市では,毎日１個（100ｇ程度）果物を食べることをすすめています。
　上所小学校では,お弁当にぶどうやキウイといった果物が多かったことから,日常的に食べている家庭が多いことが期待されます。

文責：栄養教諭　野澤