５月３０日（月）の献立
　ごはん　ワンタンスープ　えびシューマイ
　こんにゃくと鶏肉のみそ炒め　冷凍みかん　牛乳

　５月２９日が「こんにゃくの日」だったので，こんにゃく料理を作って紹介しました。


５月３１日（火）の献立
　ごはん　じゃがいものそぼろ煮　ひじきの佃煮
　アーモンドキャベツ　牛乳

　海藻全般に言えることですが，ひじきは，子どもたちからあまり好かれていません。少しでも食べやすくしようと，戻したひじきにしょうゆと砂糖，酒，みりんを加えて煮つめ，ツナを混ぜて佃煮を作りました。

文責：栄養教諭　野澤