今日の献立
　大麦麺　和風汁　じゃがいものきんぴら　
　まんじゅうの天ぷら　牛乳

　今週は福島県の料理を紹介してきました。最後は「まんじゅうの天ぷら」です。茶色のまんじゅうを購入し，給食室で衣（小麦粉を水で溶いて）を付けて油で揚げました。今回はデザート扱いをしましたが，会津若松市ではお総菜の一つとして，そばのお汁につけて食べたりするそうです。
　「ソースかつ」もそうでしたが，「まんじゅうの天ぷら」も，実際に福島県で食べたことがあるという子がいました。お隣の県なので旅行や遠征で訪れる機会もあるようです。給食が興味を持つきっかけとなったら，嬉しいです。

文責：栄養教諭　野澤