今日の献立
　ごはん　沢煮わん　いかの竜田あげ
　茎わかめのきんぴら　牛乳　コーヒーミルメーク
　
　今日の竜田揚げの「いか」はペルーでとれたものです。給食室でも「こんなに分厚いとは，よほど大きいいかだったのだろうね。」と驚きながら揚げていました。やわらかくて，食べやすいと思いましたが，子どもたちが苦手とする食感とも言えるので，どんな反応か心配でした。が，今日はよく食べていました。沢煮わんは，子どもも大人も大好きなので「おいしかった！」と大勢から感想をもらいました。
　好みが別れるミルメークを給食に出する理由は，栄養価を加えたいというのが一番です。（エネルギー，カルシウム，ビタミンC，鉄分など）１年生は小さなミルメークの袋を上手に開けられず，こぼしてしまった子もいたそうです。

文責：栄養教諭　野澤