今日の献立
　ごはん　トック　揚げチヂミ
　もやしのナムル　牛乳

　今日１月１１日は「鏡開き」です。お供えしていた鏡もちを下げて，いただく家庭もあると思ったので，給食では韓国のおもち「トック」を使ったスープを作りました。（韓国語で「トッ」は「おもち」，「クッ」は「スープ」を表すのだそうです。また，このおもちは，昔の韓国のお金の形に似ていることから縁起ものとして，お正月に欠かせないのだそうです）他はチヂミとナムルを作り，全体を韓国料理でまとめました。スープは鶏肉，かまぼこ，にんじん，大根，たけのこ，ねぎ，干ししいたけが入り，お雑煮のようでした。お正月気分もそろそろ終わりでしょうか。

　文責：栄養教諭　野澤