大寒にちなんで(1/20)
- 公開日
- 2023/01/20
- 更新日
- 2023/01/20
食育
今日の献立
ごはん 親子煮 鉄火みそ
茎わかめ入り即席漬け 牛乳
今日は大寒です。1年で一番寒い時期と言われています。大寒の日に生まれた鶏卵は栄養価が高く,運気が上がると言われています。寒いため,鶏の産む卵の数が減り,それに加えて,水分よりもエサを多くとるため,普段よりも鶏卵の栄養価が増え,味が濃く,おいしくなるのだそうです。この話を昼の放送で伝えました。委員会の児童が原稿を読みますが,「たいかん?」と読み方を確認する5年生に対して,「今日,教室で話していたから『だいかん』で間違いないよ。」と6年生。教室での話題,縦割りの関係性,どちらも素敵だと思いました。
文責:栄養教諭 野澤