今日の献立
　大麦めん　山菜汁　にしんの米粉天ぷら
　たくあんあえ　牛乳

　今日から3日間の給食では、福島県の料理を紹介します。6年生が6月29日30日とフィールドワークで福島県会津若松市を訪れるので、全校で福島県の料理を味わってみよう！と考えました。今日はめんの日なので、大麦めんをおそばに見立て、会津若松市で昔から食べられている、にしんの天ぷらを作りました。身欠にしんを戻したものが冷凍で納品されるので、水溶き米粉をつけて揚げました。細い骨がありますが、上手に取り除いて食べている子が多かったです。

文責：栄養教諭　野澤