今日の献立　
　ゆかりごはん　野菜汁　
　ニギスフライ　ごまあえ　牛乳

　今日のニギスは新潟市で水揚げされました。ニギスは日本海特有の魚で、7〜8月の産卵期以外は、年間通してとることが出来ます。骨ごと食べられる白身魚で、たんぱく質の他、カルシウムもとれます。基本的に1人2本ですが、少し大きめなので1年生は1本にしました。形が似ているのか「エビフライだー！」と勘違いする子がいたり、恐る恐る先の方をかじるだけの子もいたりと、さまざまな反応を見せていました。

文責：栄養教諭　野澤