今日の献立　
　ごはん　夏野菜カレー　福神漬け　
　コーンサラダ　牛乳
　
　夏が旬の野菜がスーパーでたくさん出回っています。今日はカレーに玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、トマト、なす、じゃがいもを使いました。他には鶏肉とレバー入りウィンナーが入っています。なすは2cm厚さの輪切りにして、素揚げしたものを最後に加えました。調理員さんと「なすの形が崩れず、きれいに出来たね。」と話していましたが、なすが苦手な子どもたちは、それだけを残していました。悲しい気持ちになりましたが、夏野菜と聞いて「ピーマンは入らないの？」と聞いてくる子もいたりして「夏野菜とは？」を考えている子がいることを嬉しく思いました。

文責：栄養教諭　野澤