今日の献立

　ごはん　親子煮　鉄火みそ

　風味漬け　牛乳　

　少し先ですが、1月20日は大寒です。1年で最も寒い日とされています。大寒で有名な食べ物は卵です。この時期はとても寒く、鶏が産む卵の数は少なくなります。また、鶏は水分よりもえさを多く食べるようになるので、生まれた卵は、栄養価が高く、味も濃く、美味しくなるというわけです。もともと卵は栄養バランスのよい食べ物なので、大寒の卵は、さらに栄養が多くなることから、その卵を食べると、健康運を引き寄せると言われています。寒い方が美味しくなる食べ物は、他にもありそうです。

　今日も3年生の教室にお邪魔しました。マスクをし忘れる子がいない学級でした。また、無駄のない動きをしているので、ゆったりとした雰囲気なのに、準備があっという間に終わり、大変感心しました。

文責：栄養教諭　野澤