今日から一週間、6年生が家庭科の授業で勉強した知識を生かして考えた献立です。今日は、稲山萌花さんの、冬の食材たっぷり献立です。ご飯、ふりかけ、ぶりの照り焼き、三つ葉のすまし汁、キャベツとベーコンのごま和え、りんごです。献立作成のポイントは、冬が旬の食材をたくさん使い、栄養のバランスを考えました。飛島産の三つ葉をすまし汁に入れ、冬を代表する魚のぶりを、照り焼きにしました。味の濃い、薄いの組み合わせも考えた内容にしました。