１月２３日から２７日は、「愛知を食べる学校給食週間」です。愛知県でとれた食材を使ったメニューや、郷土料理がたくさん出てきます。給食委員が、名物の歴史や、栄養素について調べたことを給食の時間に発表しています。
　１月２３日の献立は、「牛乳・菜飯・れんこんサンドフライ・みそおでん・ほうれん草の和えもの・みかん」です。ほうれん草は、ネギとともに飛島村の特産物です。ほうれん草は鉄分が豊富で、レバーと同じくらい含まれているそうです。鉄分は赤血球を作り、貧血予防に効果があります。