７月１１ 日（水）午前１１時００分、愛知県に今年第１回目の食中毒警報が発令されました。食中毒警報について

愛知県では気温の高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象状況になっています。一般家庭においても、次の「食中毒予防の３原則」に注意してください。

なお、この警報は発令から４８時間継続し、その後自動的に解除されます。

食中毒予防の３原則
１菌をつけない
（手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れるなど）
２菌を増やさない
（早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をするなど）
３菌をやっつける
（ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱するなど）