１１月１９日の調理実習は、親子どんぶりとすまし汁でした。

どちらにも、かつお節からとった一番だしを使い、とてもよい香りが漂っていました。
心にも身体にも優しい味がしました。

米とぎやかまぼこの飾り切りに初挑戦した生徒もいました。「次回はもっと手際よくやりたい」「家族にも作りたい」など、前向きな感想も書いていました。