学校給食 やきそばではなく、パスタです
- 公開日
- 2024/05/09
- 更新日
- 2024/05/09
中学校
5月9日 学校給食は、牛乳 小型コッペパン
ソーススパゲティ もやしとニラのソテー
ウインナーとコーンのオーブンやきでした。
一見 やきそばに見えますが、
パスタです。
実は味も、やきそばです。
給食場の大きな丸型の釜で、大量のやきそばを
作って、しっかりと中心温度を確認することは、
とてもむつかしいのです。
そこで、パスタの登場です。
となりの釜でしっかりと茹でたパスタを
ソース味でいためた肉と野菜に
混ぜてつくっています。
味は、やきそばなので、
パンにはさむと、「やきそばパン風」にも
なります。