11月24日は和食の日ということで、エンゼルでは25日にみんなそろって出汁をきかせた和食の給食をいただきました。

　＜献立＞
　・ごはん
　・牛乳
　・小松菜のすまし汁
　・サワラの西京焼き
　・たじりのまごわやさしいよ


献立の中から、「たじりのまごはやさしいよ」を紹介します。

　ま：豆類、穀物類　＜たんぱく質とマグネシウムが豊富＞
　ご：ゴマ類、種実類　＜抗酸化栄養素とミネラルが豊富＞
　わ：ワカメなどの海藻類　＜カルシウムとマグネシウムが豊富＞
　や：野菜　＜ビタミンと食物繊維が豊富＞
　さ：魚介類　＜たんぱく質やオメガ3脂肪酸が豊富＞
　し：シイタケなどのキノコ類　＜ビタミンDやムコ多糖類が豊富＞
　い：イモなどの根菜類　＜食物繊維が豊富＞

「まごはやさしい」というのはみんなの身体を元気にする食材の頭文字です。毎日食べることによって、骨を強くしたり、風邪をひきにくくしたり、お通じを良くしたり、血液をサラサラにしたりします。
おうちでも積極的にとりいれてみてくださいね。