今日は給食にベトナム料理のバインミーとフォーが出ました。

バインミーはベトナムでよく食べられているサンドイッチで、フランスパンに野菜で作った酢のものと、ハムやベーコン、肉料理やさつま揚げをはさみます。野菜のビタミンＣと豚肉のビタミンＢ1がたっぷりととれる、バランスの良い献立です。
フォーは米粉からできた平打ちの麺に、鶏肉や牛肉からだしをとった透き通ったスープをあわせる麺料理です。

エンゼルでは鶏肉を使ったフォーと、コッペパンでバインミー風サンドイッチを作って食べました。また感想を聞いてみてくださいね。

＜6月28日（火）の献立＞
・バインミー（豚肉と玉ねぎの炒め物・大根と人参の酢の物）
・牛乳
・ベトナム風フォー
・パインゼリー