学校日記

学校給食 中学生考案 「とりてん」

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

中学校

1月31日 学校給食は、牛乳 わかめごはん 
とりてん くきわかめのきんぴら とうふのみそ汁でした。

2枚目の写真は、とり天です。
中学1年生が 伝えたい日本の郷土料理を考え、
コンテストで入賞した料理です。

鶏肉に酒、塩、醤油で下味をつけてから、
小麦粉、水でつくった衣をつけて
揚げています。

香ばしくて、大好評でした。