栗ごはん
牛乳
さんまの塩焼き
月菜汁
グレープゼリー





　月菜汁について

　月菜汁とは，歌に出てくる歌詞の名前です。今から１０年前の平成１１年に丸亀市制１００周年を記念して，歌手の「さだまさし」さんに丸亀のイメージソングを作ってもらいました。その歌の名前が「城のある町」といい，歌詞の三番目は，次のように始まります。「秋は月見の天守閣　ふと暖をとるや月菜汁」。この月菜汁は，歌詞の中で生まれた料理だったので，実際にはありませんでした。この料理がないなら自分たちで作ろうと，オリジナルの月菜汁を作り，丸亀市の郷土料理として盛り上げてきたのが始まりです。
　今日の月菜汁は，「えび団子」と「うずらの卵」を月に見立てています。ほかにも秋にとれる「さといも」や「しめじ」などの具が入っています。
　丸亀から眺める夜の月に思いをはせた「月菜汁」の料理の味はいかがでしたか？