残念ながら、学校の休校に伴い、給食もありません。
そこで、まずは夏休みに実施された・・・
『ぼく・わたしもできるよ！島食材を使ったかんたん料理』
の献立を、毎日少しずつ公開していこうと思います！

今の時期では手に入らない食材を使ったレシピや、火や包丁を使うレシピもあります。
ぜひ、お家の方と相談しながら、チャレンジしてみてくださいね☆

＜たけのこ春まき＞　５年生
三宅島産のたけのこを使ったレシピです！

材料
ねぎ・たけのこ（野たけ）・ピーマン・ぶたにく・塩こしょう・中かスープのもと・かたくりこ・しょうゆ・春まきの皮　　（明日葉を入れても可）

１、たけのこをななめに細く切る。
２、ねぎも同様に。肉も細切りにする。ピーマンも同じく。
３、肉からいためて、たけのこ、ねぎの順に入れる。
４、ある程度いたまったら、中かスープのもととひたひたより少し少ないくらいの水を入れて、塩こしょう、しょうゆで味をととのえる。
５、水ときかたくりこでややかためにトロミをつけて、春まきの皮でまいていく。
　　（お好みでごま油を入れてもおいしい。）
６、油であげるか、フライパンであげやきにする。
かんせい

おすすめポイント
あげたてがカリカリしていておいしいです。


レッツ、チャレンジ♪♪♪