残念ながら、学校の休校に伴い、給食もありません。
そこで、まずは夏休みに実施された・・・
『ぼく・わたしもできるよ！島食材を使ったかんたん料理』
の献立を、毎日少しずつ公開していこうと思います！

今の時期では手に入らない食材を使ったレシピや、火や包丁を使うレシピもあります。
ぜひ、お家の方と相談しながら、チャレンジしてみてくださいね☆

＜明日葉の天ぷら＞　６年生
三宅島産の明日葉を使ったレシピです！

材料
明日葉　約３０ｇ
薄力粉　１５０ｇ
マヨネーズ　大さじ１
油（揚げ用、明日葉が埋まるくらい）

天つゆ（塩など、お好みで）

１、明日葉を水でよく洗う
２、明日葉を葉と茎に分ける
３、薄力粉とマヨネーズを混ぜる。マヨネーズと混ぜるだけで、カリッとサラッとします。
４、薄力粉に明日葉をくぐらせる。
５、油に入れる。（くき・・・両面２分ずつ、葉・・・両面１分ずつ）
揚がったらかんせい

おすすめポイント
マヨネーズを入れて揚げるところ

レッツ、チャレンジ♪♪♪