10月11日　献立

麦ごはん
ふりかけ
鶏肉と大根の煮物
豆腐のみそ汁
牛乳

ふりかけは、いりごまと青のり、わかめで手作りをしています。それぞれの風味がよく出ていて、おいしく仕上がりました。麦ごはんが苦手な子でも、ふりかけがあると箸が進む様子でした。
煮物は落し蓋を入れて煮ることで、大根の中までしっかりと味が染みていました。

２枚目の写真は、ごはんを量りながら食缶に入れている様子です。
出来上がった量と各学年の人数から、それぞれに必要な量を入れています。時間のかかる作業ですが、適正量食べられるように行っています！