今日の献立

　ごはん　玉ねぎと生揚げのみそ汁　

　さんまのかば焼き　かおりあえ　牛乳

　今日は魚料理が中心の和食献立でした。魚料理の中でも、焼き魚ではなく、油で揚げて甘辛い味付けにしたものは、比較的子どもたちも好んで食べる。という認識です。

　1年生の教室にお邪魔すると「今週は1人1回以上完食しているんですよ！」と担任が嬉しそうに教えてくれました。子どもたちも「だから、今日も頑張ってるんだ〜」とニコニコしながら食べていました。人によって苦手なものは違うので、1週間や1ヶ月の単位で「完食できた！」とか「楽しく食べることができた！」の経験を増やしていってもらいたいです。その後お邪魔した2年生の教室でも、今日はよく食べていました。この献立は低学年にも好評と言えそうです。

文責：栄養教諭　野澤