イライラをおさえるビタミンＣ(12/3)
- 公開日
- 2013/12/06
- 更新日
- 2013/12/06
食育
大根は、ほかの野菜に比べると栽培方法が簡単なので、いろいろな地域で作られています。
大根にはイライラを抑えるビタミンCが豊富に含まれています。
また、ジアスターゼとうい成分が含まれていて、食べ物の消化を助けてくれます。
寒くなると甘味がましてもっとおいしくなります。
文責；栄養教諭 宮田
