今日の献立
　ごはん　大根のみそ汁　さんまの生姜煮　いりおから　牛乳

　「おから」は，豆腐を作るとき，大豆に水を加えてミキサーにかけて，豆乳をとった後に残った物です。
　残った物ですが，みんなのおなかの調子をよくする「食物せんい」という栄養をたっぷり含んでいます。
　今日は，にんじんやごぼう，ひじきと一緒に炒めました。これらの食べ物にも，食物せんいが多いので，今日のいりおからを残さず食べた人は，きっと明日はおなかの具合もスッキリ！勉強も運動も，元気にすることができますよ。

文責：栄養士　伊藤