今日の献立　ごはん　なめこのみそ汁　鯖のごま照焼き　茎わかめのきんぴら　牛乳

　今日の給食を見てみましょう。
　ごはんと汁物，おかず２種類です。
　このような和食の組み合わせを「一汁二菜」といいます。
　（３種類のおかずがある時は「一汁三菜」といいます。）
　お米をしっかり食べ，使われる食べ物の数が多く，栄養バランスのよい食事の形です。これらの食事は，「日本型食生活」とよばれ，海外からも注目されています。
　最近は，油っぽい食事が好まれ，お米を食べる量が減ってきています。みなさんの食生活はどうでしょう？日本型食生活のよさを見直してみませんか？

文責：栄養士　石田