今日の献立
　マーボー丼　切り干し大根のナムル　新潟のぶどう　牛乳

　世界でいちばん古くから作られ，今では，世界でいちばん多くつくられている果物，それはぶどうです。
　デラウェアやマスカット，いろいろなぶどうがありますが，今日は，「ぶどうの王様」と呼ばれる「巨峰」という品種のぶどうです。巨峰は，8月の終わりから９月の間がいちばんおいしい時期です。
　今日のぶどうは，市内の白根でとれました。青果市場の方のお話では，実が大きくなる時期に，今年は雨が少なくて晴れた日が多かったため，例年にくらべて，とても甘い味のものが育ったそうですよ。

文責：栄養士　伊藤