おでん(12/14)
- 公開日
- 2012/12/14
- 更新日
- 2012/12/19
食育
今日は「おでん」についてお知らせします。
みなさん,おでんは好きですか?
今日のおでんには,8種類の食品を使いました。
おでんは,色々な食品を大きめに切って,長い時間コトコトと煮ます。
すると,色々な食品からおつゆに味が出て,また,食品に味がしみ込んでいきます。
だから,おいしい味になります。
長い時間煮るので,やわらかく,おなかにも優しいです。
さといも,大根,にんじんは,土の中で大きくなる根菜(こんさい)るいです。
だから,体をあたためる栄養分がたくさんあります。
冬においしいおでんをしっかり食べましょう。
文責;給食室