今日の献立
　ごはん　もずくと豆腐のスープ　鶏肉のカレー揚げ
　シャキシャキサラダ　牛乳

　今日は給食の人気メニュー「シャキシャキサラダ」です。
　味の決め手になるドレッシングは，上所小学校の調理員さんの手作りです。
　みなさんがおいしく食べることができるように，朝から酢を冷蔵庫で冷やしておきます。油に塩とこしょうを入れて，冷やしておいた酢を入れます。そして，泡立て器でよ〜くよ〜くかき混ぜて，特製ドレッシングの完成です。
　シャキシャキサラダだけでなく，給食のいろいろなサラダも，調理員さんの手作りドレッシングで，味をつけています。
　お家にある調味料で作ることができるので，みなさんもぜひ作ってみてください。

　↓ドレッシングの分量はこちらから↓