今日の献立
　ごはん　沢煮わん　ますの塩麹焼き　ひじきの炒め煮
　冷凍みかん　牛乳

　食事の前に手をしっかり洗いましたか？今日は冷凍みかんです。手で食べるので，手の汚れを落としてから食べましょう。
　今日のみかんは，九州の熊本県でとれたものです。秋から冬にかけて収穫したみかんを，冷凍して作られます。
　みかんにはビタミンＣがたっぷり！２個のみかんで１日に必要なビタミンＣをとることができます。
　みかんの皮をむいた時に，みかんの房に白いすじがついていますね。このすじには，ビタミンＰという栄養が含まれています。ビタミンＰは，私たちの体の血管を強くする働きがあります。なので，白いすじは取らずに食べると，体にいいですよ。

文責：栄養士　伊藤