今日の献立
　ごはん　じゃがいもと生揚げの中華煮　卵ロール
　カリカリ梅サラダ　牛乳

　今から460年ほど昔のお話です。
　日本中に晴れの日が続き，作物が育たず，田植えもできず，人々がとても困っていました。その時の天皇が，神様のお告げを受け，神社に梅を奉納し，お祈りしました。すると，たちまち大雨が降り始め，作物が豊かに実りました。この神様へお祈りした日が，今の６月６日だったことから，今日が「梅の日」になりました。
　今日はサラダに梅干しを使っています。
　梅干しは昔から「毒を断つ」や「医者いらず」と，健康によいといわれています。梅の酸っぱさには体の疲れをやっつける働きがあります。酸っぱさが苦手な人は，ごはんと一緒に食べるといいですよ。

文責：栄養士　伊藤