学校日記

キーマカレーに注目(6/30)

公開日
2017/06/30
更新日
2017/06/30

食育

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今日の献立
 キーマカレーライス キャベツとコーンのサラダ メロン 牛乳

 栄養士になるための勉強に来ている先生が,今日の給食の紹介を考えてくださいました。よ〜く聞きながら,いただきましょう。

 みなさん,カレーは好きですか?
 今日の献立は,キーマカレーですね。キーマカレーの「キーマ」は,ヒンディー語で「ひき肉」という意味です。
 キーマカレーには,じゃがいもも入っています。じゃがいもは英語で「potato(ポテト)」と言いますよ。知っていたかな?
 じゃがいもには,驚くことに,りんごの9倍のビタミンCが含まれています。なので,フランスではじゃがいもを「大地のりんご」と呼んでいるそうです。
 じゃがいもには,でんぷんがたくさん含まれているので,みなさんがたくさん動くときのエネルギー源になります。

文責:将来の栄養士さん&栄養士 伊藤