キーマカレーに注目(6/30)
- 公開日
- 2017/06/30
- 更新日
- 2017/06/30
食育
今日の献立
キーマカレーライス キャベツとコーンのサラダ メロン 牛乳
栄養士になるための勉強に来ている先生が,今日の給食の紹介を考えてくださいました。よ〜く聞きながら,いただきましょう。
みなさん,カレーは好きですか?
今日の献立は,キーマカレーですね。キーマカレーの「キーマ」は,ヒンディー語で「ひき肉」という意味です。
キーマカレーには,じゃがいもも入っています。じゃがいもは英語で「potato(ポテト)」と言いますよ。知っていたかな?
じゃがいもには,驚くことに,りんごの9倍のビタミンCが含まれています。なので,フランスではじゃがいもを「大地のりんご」と呼んでいるそうです。
じゃがいもには,でんぷんがたくさん含まれているので,みなさんがたくさん動くときのエネルギー源になります。
文責:将来の栄養士さん&栄養士 伊藤