季節の食べ物を知ろう(9/20)
- 公開日
- 2017/09/22
- 更新日
- 2017/09/22
食育
今日の献立
秋野菜のクリームソースライス わかめサラダ 牛乳
今月の給食のめあては「季節の食べ物について知ろう」です。
「実りの秋」,「食欲の秋」などといわれる秋の季節。さつまいもやきのこ,ぶどうなど,旬の食べ物がたくさんあります。
旬とは,一年のうちで最もおいしく,栄養も多く,たくさん収穫できる時期のことです。
農業や保管などの技術が進歩した今では,一年中食べられるものもあります。
ですが,その季節にしか食べられない旬の食べ物が,日本にはたくさんあります。
秋の旬の食べ物にはどんなものあるかな?「秋の旬探し」をしてみませんか?
文責:栄養士 伊藤