学校日記

季節の食べ物を知ろう(9/20)

公開日
2017/09/22
更新日
2017/09/22

食育

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今日の献立
 秋野菜のクリームソースライス わかめサラダ 牛乳

 今月の給食のめあては「季節の食べ物について知ろう」です。
 「実りの秋」,「食欲の秋」などといわれる秋の季節。さつまいもやきのこ,ぶどうなど,旬の食べ物がたくさんあります。
 旬とは,一年のうちで最もおいしく,栄養も多く,たくさん収穫できる時期のことです。
 農業や保管などの技術が進歩した今では,一年中食べられるものもあります。
 ですが,その季節にしか食べられない旬の食べ物が,日本にはたくさんあります。
 秋の旬の食べ物にはどんなものあるかな?「秋の旬探し」をしてみませんか?

文責:栄養士 伊藤