今日の献立
　大麦めん　もずくのかき玉汁　がんもどきの煮付け
　切り干し大根のナムル　牛乳

　Ｗｈａｔ ａｍ Ｉ？
　わたしは何でしょう？

　わたしは，「β−カロテン」という栄養をたくさん持っています。この「カロテン」という名前は，わたしの名前が元になって名づけられました。
　わたしは，あらゆる料理に使われています。スープやサラダ，お菓子やジュースにもなります。学校の給食でも，一番多く登場しています。
　わたしは，「orange」色をしていますが，くだもののオレンジではありません。

　Ｗｈａｔ ａｍ Ｉ？
　わたしは何でしょう？