１１月１５日の給食に登場したメニューです。
　どうやって作るの？と質問がありました。（ありがとうございます！）
　レシピを紹介します。ぜひお試しください。
　（煮た後の生姜もおいしいですよ。）

【材料（４人分）】
　・さば切り身　　５０ｇ×４切
　・ざらめ　　　　大さじ１（無いときは砂糖　大さじ1.5）
　・中濃ソース　　大さじ１
　・しょうゆ　　　小さじ２
　・酒　　　　　　小さじ２
　・生姜　　　　　スライス２〜３枚
　・水　　　　　　４０cc

　※分量は給食用をもとに計算しました。ご家庭の味にあわせて，
　　適宜調整してください。

【作り方】
　１　調味料・しょうが・水を合わせ，煮立てる。
　２　１にさばを入れて，煮込む。

文責：栄養士　伊藤