今日の献立
　ごはん　親子煮　鉄火みそ　もやしのごまドレッシングあえ　牛乳

　献立表を見ながら「親子煮って何だ？」と言う子がいました。「鶏肉と卵の入った煮ものだよ。鶏が親で、卵が（ひよこになると）子どもだからね。」と伝えると納得していました。ちなみに、鮭といくらも親子の関係なので、「親子丼」といった場合、鶏肉と卵の丼とは限らないのです。
　今日の親子煮には、鶏肉と卵の他に、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、小松菜、干ししいたけ、たけのこ、そして車麩が入って、具だくさんの煮ものになりました。

文責：栄養教諭　野澤