今日の献立
　チーズ米粉パン　トマトスープ（ポーランド風）　ひじきサラダ　
　ぶどう（シャインマスカット）　牛乳
　　
　秋が旬のぶどうや梨は、様々な種類があり、食べ比べることが出来ます。給食で果物屋さんにこれらの果物を発注する時は、「○同じ月に複数回使用する時は、違う品種にしてほしい。○いくら以内におさえて欲しい。」と大雑把にしています。その方がちょうどよいものを届けてもらえるからです。餅は餅屋ですね。というわけで、先週の金曜日は「巨峰」が届きましたが、今日は「シャインマスカット」が届きました。シャインマスカットは、皮が薄く種がないので皮ごと食べられます。高級品のイメージですが、そこは注文した通りの金額にしてくれました。子どもたちも好きな子が多いようで、大喜びしていました。
　スープは、６月のサッカーワールドカップロシア大会で、日本が予選グループで対戦した３つの国のうち、給食に出なかったポーランドの料理です。「ピゴス」と言う名前だそうです。オールスパイスという香辛料を入れますが、量が足りないのか香りの存在感は薄く、「ウィンナーが多めのトマトスープ」という感じに仕上がりました。外国の料理は難しいです。

文責：栄養教諭　野澤