こんなこともある&レシピ(じゃがいものきんぴら)
- 公開日
- 2018/10/04
- 更新日
- 2018/10/04
食育
今日の献立
栗ごはん いも団子汁 いわしの紅葉煮
ごまあえ 牛乳
「大変です!」と調理員さん。
明日の「栗ごはん」が届いたというではありませんか。「わたしが間違って発注したかも…。」と冷や汗をかきながら確認をしましたが、炊飯業者さんが間違ってしまったそうです。
食物アレルギーの該当食品に「栗」という子どもがいなかったので、事なきを得ましたが、濃いめの味の「いわしの紅葉煮」(今日10月4日「いわしの日」にちなんで)は、白いごはんと合わせて食べてもらいたかったな。(そして明日のメインは「栗ごはん」だったのに。)と、少し残念な気持ちになりました。こんなこともあるのですね。
今日はリクエストに応えて「じゃがいものきんぴら」のレシピを紹介します。材料はすべて4人分とします。