今日の献立
　シーフードカレー（ごはん）
　ヨーグルトあえ　福神漬け　牛乳
　
　カレーの日の副菜に「ヨーグルトあえ」をつけることがよくあります。成長期の子どもたちにとって大切なカルシウムは、毎日給食に牛乳がつきますが、それだけでは足りないからです。
　「ヨーグルトあえ」の基本は、プレーンヨーグルトに缶詰の果物（黄桃缶・パイン缶・みかん缶など）をあわせたものですが、今日は、洋なし缶（新潟市産のルレクチェ）とりんご（生）を加えて、夏から秋へと季節が変わっていることを感じてもらおうと思いました。

文責：栄養教諭　野澤