生姜枝豆ごはん(7/17)
- 公開日
- 2020/07/17
- 更新日
- 2020/07/17
食育
今日の献立
生姜枝豆ごはん もやしのみそ汁
春巻 磯香あえ 牛乳
この時期,茹でた枝豆は本当に美味しいですよね。「家でも枝豆をたくさん食べているよ。」という声を聞きます。そこで,学校では少しアレンジしてみました。生姜枝豆ごはんは,白いごはんに,具を混ぜて作ります。具は生姜と油揚げ,むき身枝豆を,酒,砂糖,しょうゆで煮たものです。少量の枝豆ですが,ボリュームがアップします。また,たっぷりの生姜がアクセントになっていて食べやすいです。
文責:栄養教諭 野澤