学校日記

生姜枝豆ごはん(7/17)

公開日
2020/07/17
更新日
2020/07/17

食育

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今日の献立
 生姜枝豆ごはん もやしのみそ汁 
 春巻 磯香あえ 牛乳

 この時期,茹でた枝豆は本当に美味しいですよね。「家でも枝豆をたくさん食べているよ。」という声を聞きます。そこで,学校では少しアレンジしてみました。生姜枝豆ごはんは,白いごはんに,具を混ぜて作ります。具は生姜と油揚げ,むき身枝豆を,酒,砂糖,しょうゆで煮たものです。少量の枝豆ですが,ボリュームがアップします。また,たっぷりの生姜がアクセントになっていて食べやすいです。

文責:栄養教諭 野澤