今日の献立
　鮭そぼろごはん　おでん
　カレーもやし　みかん　牛乳

　鮭そぼろごはんは，ごはんに鮭フレークを混ぜたものです。普段の量のごはんにたっぷりの鮭を混ぜたので，主食がとても多くなりました。おでんは，だいこん，にんじん，こんにゃく，がんもどき，ちくわ，昆布の他，うずらの卵と里芋が入りました。昆布が苦手な子，うずらの卵が苦手な子，いろいろな子がいました。カレーもやしはあえものです。もやし，にんじん，こまつな，ハムを茹でてから冷却し，カレー粉，しょうゆ，酢，みりん（加熱して冷ましたもの）を混ぜてあえました。分量は，カレー粉１に対して，しょうゆ９，酢とみりんが３で，結構スパイシーに仕上がりました。
　先週の給食週間中，各学級で調理員さんの紹介動画を観ました。その後，子どもたちは感想や労いのメッセージを一人一枚書きました。今日は給食委員会が代表して，調理員さんにメッセージカードを贈呈しましたが，丁寧に書かれたカードを手に「全部しっかり読ませてもらいますね。」と調理員さんたちも大喜びでした。

文責：栄養教諭　野澤