今日の献立
　ごはん　卵カレー　コーンサラダ　
　くろさき茶豆（ぴかり茶豆）　牛乳

　今日は前日に比べると，気温が少し下がり，秋が近づいた感じがしました。気温に左右される料理もあるので，毎日気温に注目していますが，カレーライスは関係ありませんね。今日もよく食べていました。
　八百屋さんが「今日のメインだね！」と言いながら届けてくれた枝豆は，くろさき茶豆の「ぴかり茶豆」という品種でした。くろさき茶豆は新潟県で初めてGI登録された食べ物です。GI登録されるものは，その地域の気候や風土が関係して，品質の高い食べ物が出来，その価値を国が認めて保護していこうと決めたものになります。全国で有名なところでは，夕張メロンや松阪牛，米沢牛などがGI登録されています。
　「枝豆のにおいがする！」と配膳室の前で嬉しそうに話す子がいましたが，今日は（さやつきで）片手でひと握りくらいずつ食べました。優しい甘さの茶豆でした。

文責：栄養教諭　野澤