豚肉のごま味噌和え（１０／１９）
- 公開日
- 2021/10/19
- 更新日
- 2021/10/19
食育
今日の献立
ごはん 油揚げと白菜のみそ汁
豚肉のごまみそあえ コーン入りひたし 牛乳
主菜の「豚肉のごまみそあえ」は茹でた豚肉（こま切れ）をごまみそダレ（調味料を合わせて加熱したもの）に絡めたものです。いりごまの他，すりごまも入っているので，水分を吸収していい感じに仕上がります。しっかりとした味付けなので，野菜の多い，あえものやお汁もおいしく食べることが出来たようです。全体的に残量がとても少なかったです。下に分量を載せます。手に入る調味料ばかりなので，一度お試しください。
文責：栄養教諭 野澤
