今日の献立
　ごはん　たぬき汁　にぎすの南蛮漬け
　きりざい　牛乳
　
　昨日から図書室（本）とのコラボ給食を行っています。今日取り上げた作品は『ぶんぶく茶釜』です。このお話を知らない子が結構いたことに驚きました。茶釜も知らないようだったので，ぜひ，本を手にとってもらいたいです。
　たぬき汁は精進料理の一つです。（今回は，鶏肉やさつま揚げも入れたので，精進料理にはなりませんでした。）料理名は，こんにゃくが，たぬきの肉の食感に似ていることに由来しているそうです。
　「たぬきが入っていないなぁ。」と言っている子がいました。今回，つきこんにゃくを使いましたが，板こんにゃくをちぎって入れると，もっとたぬき汁らしくなるかもしれません。今日の児童用の資料はこちらです。

文責：栄養教諭　野澤