今日の献立
　ごはん　じゃがいものオイスターソース煮
　春巻　茎わかめのサラダ　牛乳

　「じゃがいものオイスターソース煮」は，オイスターソースの他，砂糖，しょうゆ，みりん，塩，トウバンジャンといった調味料を使って作りました。少し辛さが強かったので，特に低学年が心配でしたが，声をかけると「大丈夫！」「牛乳飲んだらいいよ！」と応えてくれました。キムチチャーハンの時にも感じましたが，唐辛子を使ったものの辛さには慣れている子が多いようです。

文責：栄養教諭　野澤